覃塘毛尖茶

广西贵港市覃塘区特产，全国农产品地理标志。

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广西贵港市覃塘区特产，全国农产品地理标志。

覃塘毛尖茶产于平天山麓，独特的自然环境和土质资源，加上选料严格，炒制加工精细，使其外形细直挺秀、色泽翠绿、白毛显露、汤色清澈、滋味鲜醇甘润、香高持久，具有提神醒脑、生津止渴、健胃清滞、解除疲劳之功效。
产品特点
•感官特征
覃塘毛尖茶绿茶外形条索紧秀，色泽绿润，白毫显露；汤色绿明亮，香气清高持久，带嫩板栗香，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮，匀整。
•品质指标
覃塘毛尖茶（绿茶）主要含量指标值有：茶多酚≥18.4%，游离氨基酸≥3.16%，水浸出物≥50.6%，水分≤4.4%，总灰分≤6.6%，粗纤维≤8.0%。